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沒有十全十美的農莊:蟹島解讀續(xù)

發(fā)布時間:2016-11-04

蟹島不是十全十美。因為缺乏宏觀整體規(guī)劃,所以空間布局凌亂,景觀視覺差強人意;另外隨著城市化進程,其休閑農業(yè)用地日益被旅游商業(yè)地產用地蠶食,生態(tài)景觀進一步弱化。

下面我們追根溯源,從業(yè)主出身、最初動機等深入挖掘,解析蟹島形成今日優(yōu)點、缺點的背后內在基因。

基層農業(yè)技術員出身的老板;

“逼出來”的生態(tài)循環(huán)農業(yè);

并非“十全十美”的事物;

人的“用心”要素是學不來的。

一、基層農業(yè)技術員:

北京市蟹島綠色生態(tài)度假村集團董事長付秀平,初中畢業(yè)后進了農場,然后在中央農業(yè)廣播學校的第一期學了四年得到一個中專的學歷,然后考上了農業(yè)技術員,在農場的農技站工作

改革開放后分田到戶,當時全國確實激發(fā)了農民熱情;但分田到戶在北京不太適應,因為北京有好些就業(yè)的機會,,大部分人都把土地放棄了,從事其他的行業(yè)。85年付秀平所在的村看土地荒了又把土地收回集中了,流轉給種地大戶。當時村兩千兩畝地承包給別人了,還剩下的了一百七八十畝地,這個地沒有人包了。村支書因為付秀平是農業(yè)技術員出身,就動員其把這一塊地包下來了。

付秀平的農業(yè)科技知識和勤勞幫助他創(chuàng)造了奇跡。在那個“萬元戶”時代,他當年掙了4萬元錢。

但是第二年隊里又把土地收回了,而付秀平本人也想折騰一下。于是就拿這4萬元辦了個建材廠。這樣不溫不火一直到96年;付秀平回想起86年的那一次包地,累但是掙到錢了,心情比較榮耀,心想農業(yè)還是比較適合自己的。正好1998年現在蟹島所在這個村想把地往外包,于是付秀平把三千畝地包過來了。重新回到了他最拿手的農業(yè)上來了。

二、“逼出來”的循環(huán)農業(yè):

但是當時一畝地300元租金的價格是相當高的,這逼迫付秀平不斷的琢磨土地復合價值,農技員出身的付秀平不斷在這3000畝地上動腦子。,把棒子地平整完了之后種稻,種稻不賺錢,又在稻地養(yǎng)螃蟹;低洼地挖成池塘,養(yǎng)螃蟹養(yǎng)魚;好一點的地蓋成溫室,一有了溫室以后這一畝地一年種幾茬蔬菜,這樣就增值了;養(yǎng)雞,養(yǎng)牛,養(yǎng)羊,糞便當肥料!腦瓜子就想著每個項目想種什么,養(yǎng)什么.一點一點的形成一種“循環(huán)農業(yè)”模式。


三、并沒“十全十美”的事物:

十幾年下來,雖然蟹島獲譽無數,付秀平也從一個基層農業(yè)科技員搖身一變成為優(yōu)秀農民企業(yè)家。但世界上從來沒有十全十美事物。

(1)融資渠道不暢、發(fā)展速度較慢

因為土地使用性質、建筑用地指標,以及老板本人較保守風格等方面的原因,“蟹島”的融資渠道非常有限,大部分都是靠自有資金和政府補貼開發(fā)建設?!靶穽u”發(fā)展到現在的規(guī)模,只在2003年有過一筆數千萬元的貸款,其它建設發(fā)展資金都是自有資金和政府扶持補貼,主要原因是“蟹島”的所有建筑絕大部分是臨建,無法到銀行抵押貸款——試想如果有金融上的支持,類似“蟹島”這樣農業(yè)旅游項目的發(fā)展會更快、更好。

——當然,這和蟹島當年創(chuàng)業(yè)時的國家形式有關。而近年國家在農業(yè)金融上大膽探索改革,已經不可同日而語,相信這一代休閑農業(yè)的投資者們在融資渠道這一塊的作為會比蟹島大!

(2)風格較亂,空間形態(tài)引力有遺憾

一來因為滾雪球式發(fā)展,蟹島從來沒有做過整體規(guī)劃(只做過顧問咨詢和局部設計),導致空間形態(tài)凌亂;

二來因為蟹島的建筑用地指標很少,后期增建的很多項目都是打著設施農業(yè)臨建名義的溫室大棚,致使建筑風格同質化現象嚴重。

(3)區(qū)位受限,產品升級遭遇天花板

從2005到2010這段時期,蟹島連續(xù)上馬的一些休閑項目例如“三點鐘”,在當時都是既領先潮流的、也符合市場需求的。但近年蟹島產品的升級換代已經逐漸遭遇天花板。這是其區(qū)位條件決定的,蟹島距離中心區(qū)近,既是優(yōu)勢也是劣勢。

一方面,周邊空港工業(yè)很多環(huán)境質量有限、尤其是飛機噪音無法避免。因此諸如近年崛起的“野奢型”潮流鄉(xiāng)村旅游度假產品,蟹島是難以攀趕潮流、升級換代的。 

另一方面,日化融入中心區(qū)的優(yōu)勢,導致其休閑農業(yè)用地日益被旅游商業(yè)地產用地蠶食,蟹島已經從一個提供原創(chuàng)內容IP的農莊,日益演變?yōu)橐粋€“平臺”,很多相關娛樂、演藝、商業(yè)項目到這里租地搞開發(fā)。(從掙錢角度這無可厚非,但從一個優(yōu)秀生態(tài)農莊標本角度,這很遺憾。——不過這也是至道規(guī)劃院反復和客戶強調的:農為主還是旅為主,有規(guī)律但沒定律,要因人因地變化,參見網站文章《休閑農業(yè)的農、旅占比問題?》)


四、“人的用心”要素是輕易學不來的:

蟹島老板付秀平是農技員出身,對農業(yè)科技增產有著切身體會和興趣。這使得他的循環(huán)農業(yè)戰(zhàn)略并不是像很多項目那樣“政策跟風”,而是很實在的鉆研農業(yè)技術效益驅動。

如果說蟹島“農旅合一”模式中的“旅游”一端,更多是近郊的地利和旅游業(yè)的天時助力;

那么“農業(yè)”一端,則更見業(yè)主本人的用心:縱向能一、二、三產效益互融;橫向能跳出園區(qū)到內蒙古去跨區(qū)域發(fā)展——這是其他很多生態(tài)農莊都達不到的產業(yè)厚度與寬度!這和老板本身的出身和性格是分不開的,別的農莊不要輕易模仿的。


附:蟹島歷程與榮譽

1996年,承包朝陽區(qū)燈盞鄉(xiāng)3000畝土地,并探索以循環(huán)農業(yè)模式節(jié)省開支、增加附加值;

1998年,在種養(yǎng)區(qū)劃出300畝地做度假村,逐步開啟農、游合一模式;

2000年,開飯樓建成營業(yè);

2000年,蟹島被北京市評為“現代農業(yè)示范園區(qū)”;

2002年,建成24套北方農家院形態(tài)的度假農莊;

2003年,從綠色食品進一步升格為有機產品;

2003年,在內蒙古建立有機農業(yè)種植基地;

2004年,被國家旅游局評定為首批“全國工農業(yè)旅游示范點”;

2005年,建立有機農業(yè)深加工公司;

2006年,與人合資成立趕海宮四季室內海水休閑中心;

2006年,被農業(yè)部評定為“國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”;

2008年,建成3點鐘農業(yè)園,開創(chuàng)3.2萬平米的超級大棚形態(tài)

2008年,蟹島圓滿地完成了奧運蔬菜供應任務;

2009年,被評為國家“4A級景區(qū)”;

2010年被上海吉尼斯評定為“城市中最大的度假村”;

 

 

 

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