一、縱覽三大發(fā)展類(lèi)型
從行政體系角度,我國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)有兩大類(lèi)“品牌”:一是科技部命名的,例如 “農(nóng)業(yè)科技園”;二是農(nóng)業(yè)部命名的,例如“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”。但實(shí)際發(fā)展時(shí),這兩種園區(qū)的差異并沒(méi)有名義上那么大——此分類(lèi)實(shí)際意義不大。
從市場(chǎng)本身的發(fā)展角度,來(lái)梳理中國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)的類(lèi)型與發(fā)展階段,更有實(shí)戰(zhàn)意義。
縱觀中國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展,可以發(fā)現(xiàn),我國(guó)的農(nóng)業(yè)園區(qū)是改革開(kāi)放后以農(nóng)業(yè)科研院所為主體逐漸演化和不斷發(fā)展的。最后形成了三大類(lèi)型:科技示范型;特色產(chǎn)業(yè)型;休閑農(nóng)業(yè)型。
從發(fā)展時(shí)序角度:大致是“科技示范型”最先出現(xiàn),“特色產(chǎn)業(yè)型”跟進(jìn),“休閑農(nóng)業(yè)型”較晚出現(xiàn)。但是必須指出:越早出現(xiàn)的類(lèi)型就越單純,越晚出現(xiàn)的類(lèi)型就越混合。時(shí)至今日,休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)幾乎在三大類(lèi)型中都不可或缺了。——最典型的就是被專(zhuān)家們稱(chēng)為我國(guó)第一個(gè)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的“北京中以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園”,94年初建時(shí)根本沒(méi)有休閑農(nóng)業(yè)的設(shè)想,是純粹的引進(jìn)以色列科技農(nóng)業(yè)的示范田。但時(shí)至今日也衍生出了休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)。
二、剖析典型案例
1、科技示范型:北京“中以(色列)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園
改革開(kāi)放之后,隨著農(nóng)業(yè)科研院所機(jī)制的開(kāi)放與搞活,中央、地方所屬的各農(nóng)業(yè)科研院所紛紛建立自己的農(nóng)業(yè)科研基地,由此在全國(guó)出現(xiàn)了大批以科研基地和試驗(yàn)田為主導(dǎo)功能的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。因?yàn)槠淠康闹饕强萍紝?shí)驗(yàn),因此在一開(kāi)始就有很強(qiáng)的政府行政色彩,投資方式也多是以政府投資為主。其典型的代表有中國(guó)農(nóng)科院北京試驗(yàn)基地、北京“中以(色列)”農(nóng)業(yè)示范基地。其特點(diǎn)可以概括如下;
園區(qū)形態(tài):科技試驗(yàn)田、科技示范基地
園區(qū)功能:農(nóng)業(yè)新科技的試驗(yàn)與研發(fā);農(nóng)業(yè)新品種的研究與示范。
運(yùn)作方式:科研院所主導(dǎo)的政府行為;
資金來(lái)源:主要以科研經(jīng)費(fèi)和相關(guān)的政府撥款為主;
【案例資料】北京“中以(色列)”農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng)
“中以”示范農(nóng)場(chǎng)位于北京市南郊,是根據(jù)中國(guó)總理李鵬和已故的以色列總理拉賓于1993年會(huì)談精神建設(shè)的,中以農(nóng)場(chǎng)于1994年開(kāi)始籌建。屬于兩國(guó)政府間合作的農(nóng)業(yè)企業(yè)。中以示范農(nóng)場(chǎng)被專(zhuān)家們稱(chēng)為我國(guó)第一個(gè)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。
中以示范農(nóng)場(chǎng)主要進(jìn)行以色列農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和設(shè)施的引進(jìn)、消化、吸收、推廣和名特優(yōu)新蔬菜、花卉、水果的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。時(shí)建成以色列聯(lián)棟式溫室22畝,中式日光溫室近百畝,20畝塑料大棚,400畝果園和400平方米蔬菜花卉加工車(chē)間。建設(shè)了以色列施肥灌溉設(shè)施為主的水利系統(tǒng),完成了田間道路和圍網(wǎng)建設(shè)。農(nóng)場(chǎng)建成時(shí)的概況:
(1)主要項(xiàng)目:4個(gè)溫室
1號(hào)溫室:種植作物為玫瑰,其中無(wú)土栽培1.5畝,自然土栽培為6畝;
2號(hào)溫室:種植作物為玫瑰,全部為無(wú)土栽培。
3號(hào)溫室:種植西紅柿,包括大、小櫻桃西紅柿和大西紅柿;1.5畝育苗車(chē)間;
4號(hào)溫室:育苗車(chē)間。
(2)主要產(chǎn)品
以色列玫瑰。以色列玫瑰花色多,無(wú)亂心現(xiàn)象,觀賞性好;水養(yǎng)時(shí)間10天以上且耐儲(chǔ)運(yùn),適合于各種用途的切花。與國(guó)內(nèi)玫瑰品種比較,優(yōu)勢(shì)非常明顯。全年平均畝產(chǎn)可達(dá)每平方米150枝。
以色列甜椒。以色列甜椒果形比較有規(guī)則,主要有圓型和長(zhǎng)形,棱角分明,果皮比較厚耐儲(chǔ)存,完全成熟后為鮮紅色或米黃色。以色列甜椒產(chǎn)量高,生長(zhǎng)期長(zhǎng),抗病力強(qiáng),適合于保護(hù)地栽培,年畝產(chǎn)量可達(dá)6500公斤。
以色列番茄。以色列番茄植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),生長(zhǎng)期可達(dá)10個(gè)月,抗病力強(qiáng),果實(shí)從采收到拉秧分布均勻一致,植株可高達(dá)10米,從定植到第一次采收需60~80天,年畝產(chǎn)櫻桃番茄3500公斤,大西紅柿15000公斤。
生菜。中以農(nóng)場(chǎng)生菜為美國(guó)中熟品種,生育期80天左右,定植到采收45天,耐熱抗病,適應(yīng)性強(qiáng),適于春秋露地和冬春秋保護(hù)地栽培,也可越夏遮陽(yáng)栽培,產(chǎn)量為每畝3000公斤左右。生菜球形大、葉片翠綠、無(wú)任何污染,是生食的好特菜之一。
水果。主要樹(shù)種有葡萄、蘋(píng)果、櫻桃、油桃、杏。葡萄采用雙倍籬壁式栽培技術(shù),其余都采用高垅栽培,用滴灌施肥澆水,品種多為進(jìn)口優(yōu)良品種。
(3)主要技術(shù)
育苗車(chē)間:育苗車(chē)間采用的是以色列先進(jìn)的無(wú)土育苗技術(shù),無(wú)土育苗的基質(zhì)為草炭、珍珠巖與蛭石,采用營(yíng)養(yǎng)液澆灌,在計(jì)算機(jī)自動(dòng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度的前提下,夏季使用微噴增濕降溫,使用無(wú)土育苗法育的苗根多、苗壯,成活率高,苗齡短?,F(xiàn)在種苗生產(chǎn)能力達(dá)到2000萬(wàn)株,正向工廠化育苗方向發(fā)展。
生產(chǎn)技術(shù):以色列蔬菜、花卉和果樹(shù)都有其相應(yīng)的技術(shù),中以農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)人員在實(shí)踐中不斷的學(xué)習(xí)、探索,總結(jié)出一套寶貴的栽培技術(shù),植保技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。隨著中以農(nóng)場(chǎng)的蓬勃發(fā)展和示范作用的不斷擴(kuò)大,這些技術(shù)越來(lái)越重要,于是中以農(nóng)場(chǎng)舉辦了培訓(xùn)班,歡迎來(lái)場(chǎng)學(xué)習(xí)人員,有的服務(wù)到戶,在科技下鄉(xiāng)活動(dòng)中起了重要作用,使中國(guó)農(nóng)業(yè)向高新方面發(fā)展邁出了很大的一步。
2、產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型:北京錦繡大地
到了20世紀(jì)末,國(guó)家科技部開(kāi)始大力推廣“以市場(chǎng)為導(dǎo)向、科技為先導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)”的工廠化高效農(nóng)業(yè)。這一階段的農(nóng)業(yè)科技園區(qū),在原有試驗(yàn)田的基礎(chǔ)上,更加強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè),工廠化高效農(nóng)業(yè)。
園區(qū)形態(tài):大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)和工廠化農(nóng)業(yè);
園區(qū)功能:集科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體,實(shí)現(xiàn)企業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。
運(yùn)作方式:政府主導(dǎo)+企業(yè)運(yùn)作;
資金來(lái)源:政府撥款+園區(qū)自營(yíng);
【案例資料】北京錦繡大地農(nóng)業(yè)公司
北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司于1998年2月成立,是一家國(guó)有資產(chǎn)占74%的農(nóng)業(yè)高科技股份制企業(yè),股東十三家。北京地區(qū)合同租賃土地12000余畝,內(nèi)蒙古自治區(qū)約20萬(wàn)畝。注冊(cè)資本金為3.66億元人民幣。2003年被國(guó)家八部委評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),
公司形成了優(yōu)良品種開(kāi)發(fā)、生物技術(shù)和動(dòng)物胚胎工程、天然藥物和生物制藥三大核心技術(shù)系列,一個(gè)市場(chǎng)支撐體系(農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及綠色安全食品物流生產(chǎn)-配送中心)。
(1)主要項(xiàng)目
農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
檢測(cè)中心
胚胎及生物技術(shù)開(kāi)發(fā)中心
生物技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室
中獸藥廠
深池浮板蔬菜工廠
種苗組織培養(yǎng)車(chē)間
蘇家坨種畜飼養(yǎng)殖基地
肉用牛羊育肥場(chǎng)
錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光區(qū)
配套會(huì)議、參飲、休閑娛樂(lè)設(shè)施
常青食用菌公司
(2)主營(yíng)框架
農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè)、
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、
農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化
和現(xiàn)代生態(tài)產(chǎn)業(yè)
3、休閑農(nóng)業(yè)型:北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園
20世紀(jì)末期,一方面隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,農(nóng)業(yè)科技園區(qū)主要靠政府撥款和各種項(xiàng)目資金維持的形式逐漸變得難以為繼。各地的農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)始用各種方式自謀出路。
另一方面,國(guó)內(nèi)旅游休閑需求進(jìn)入井噴階段,都市人“回歸自然,享受田園” 需求旺盛。在此大好形勢(shì)下,靠近都市的各類(lèi)農(nóng)業(yè)園區(qū)開(kāi)始紛紛發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的功能。這一階段的農(nóng)業(yè)園區(qū),其資金來(lái)源已經(jīng)由政府撥款主導(dǎo),轉(zhuǎn)變?yōu)橛^光旅游收入占主要份額,投資的主體也呈現(xiàn)多元化、運(yùn)行機(jī)制逐漸靈活。其主要特點(diǎn)概括為:
園區(qū)形態(tài):觀光休閑區(qū)
主要功能:農(nóng)業(yè)主題觀光旅游為主;混合科技展示與特色農(nóng)產(chǎn)功能;
運(yùn)作方式:企業(yè)化運(yùn)作
資金來(lái)源:國(guó)有與民營(yíng)并存,投資主體多元化、運(yùn)行機(jī)制靈活。
【案例資料】北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園
北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園2000年6月開(kāi)園,占地1500畝。年接待中外游客100多萬(wàn)人次,2002年成為全國(guó)第一家高科技農(nóng)業(yè)旅游AAAA級(jí)景區(qū),是全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。隸屬北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)股份有限公司,總公司下屬集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園、建筑房地產(chǎn)公司、綠化公司、蔬菜配送中心、花卉基地、綠色農(nóng)家飯莊、林果基地、蔬菜基地、機(jī)械廠、水泥制品廠、家具廠等16個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
(1)功能分區(qū)
特種蔬菜種植示范區(qū)、
名貴花卉種植示范區(qū)、
特種畜禽養(yǎng)殖示范區(qū)
休閑餐飲娛樂(lè)區(qū)四大區(qū)域
(2)主要項(xiàng)目
四季花園:共種植有150多個(gè)珍貴品種的觀賞植物,由熱帶雨林植物、熱帶沙漠植物和南國(guó)花卉三個(gè)觀賞區(qū)組成
四季菜園:采用基質(zhì)和水培等先進(jìn)的栽培技術(shù),以及立柱式、墻壁式、牽引式等立體種植方法種植各種蔬菜,形成“蔬菜樹(shù)”、“水上菜”等奇特景觀,讓您在欣賞菜園風(fēng)光的同時(shí),又能體會(huì)到高科技帶給我們生活的樂(lè)趣
四季果園:從熱帶到溫帶的各種果樹(shù)50個(gè)品種,其中熱帶果樹(shù)有百香果、龍眼、荔枝、蓮霧果、枇杷、香蕉、菠蘿蜜、蒲桃、芭樂(lè)、楊桃等二十幾個(gè)優(yōu)良品種。還可親手采摘時(shí)令水果,
四季瓜園:種植有數(shù)十種世界著名瓜果,采用先進(jìn)的箱式、槽式等基質(zhì)無(wú)土栽培與水上種植技術(shù)。其中培育出的大南瓜最重達(dá)300多斤,堪稱(chēng)南瓜之王;五彩斑斕的奇瓜長(zhǎng)廊,讓您置身于奇特瓜果的王國(guó)。
休閑娛樂(lè):在游覽觀光園優(yōu)美的景色之余,您還可以參與觀光園配套的娛樂(lè)項(xiàng)目,例如:蹦極、高空滑索、滑草(冬季滑雪)、攀巖等,感受驚險(xiǎn)刺激的同時(shí)充分放松您的身心,目前園區(qū)提供多達(dá)幾十種的娛樂(lè)項(xiàng)目,讓您和您的家人收獲與眾不同的休閑旅游。
集發(fā)大宅院:觀光園內(nèi)供游人休閑度假的住宿設(shè)施也別具特色。綠色客房、集發(fā)大宅院、戴河別墅村、桃園木屋等,共有標(biāo)準(zhǔn)間59個(gè),不同規(guī)格的套間15個(gè),可供160多人住宿。
集發(fā)生態(tài)滑雪場(chǎng):集發(fā)生態(tài)滑雪場(chǎng)從美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)家引進(jìn)的世界一流的造雪機(jī)、世界著名品牌滑雪器具、魔毯傳送索道和高位架空索道。雪道面積近3萬(wàn)平方米,雪道總長(zhǎng)度近千米,同時(shí)容納1000人進(jìn)行滑雪。
(3)盈利模式
第一是門(mén)票收入
第二蔬菜、花卉、林果銷(xiāo)售收入
三、總結(jié):
縱覽中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園約20年的發(fā)展歷史,從單純農(nóng)科試驗(yàn)基地;到注重農(nóng)業(yè)工業(yè)化;再到休閑農(nóng)業(yè)的崛起。我們有三大啟發(fā):
1、未來(lái)三大類(lèi)型的界限越來(lái)越模糊。所有農(nóng)業(yè)園都會(huì)走向泛農(nóng)化,為人們提供科技示范、種養(yǎng)生產(chǎn)、加工、交易、體驗(yàn)、教育……等多種復(fù)合功能.例如上述科技型的中以農(nóng)業(yè)科技園、產(chǎn)業(yè)型的錦繡大地近年都衍生了旅游休閑功能;
2、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園走向泛農(nóng)化、尋找多維附加值的實(shí)踐過(guò)程,也正好印證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三生功能理論(生產(chǎn)、生活、生態(tài));
3、休閑農(nóng)業(yè)是一種典型的泛農(nóng)附加值。它在小規(guī)模農(nóng)業(yè)園中往往是核心產(chǎn)業(yè);而在大型農(nóng)業(yè)園區(qū)中,休閑農(nóng)業(yè)往往是先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)!在旅游經(jīng)濟(jì)之外,還能起到聚人氣、出品牌功能。【以質(zhì)量感動(dòng)客戶,因誠(chéng)信堅(jiān)守品質(zhì)--至道規(guī)劃】
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