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不接散客的“怪”農(nóng)莊

發(fā)布時(shí)間:2017-01-03


只有300畝

從不接散客

但人氣爆棚

這就是湖南長(zhǎng)沙的青天寨農(nóng)莊!

 

一、農(nóng)莊老將:青天寨

長(zhǎng)沙青天寨農(nóng)莊于2008年開(kāi)建,總投資1000多萬(wàn)元,流轉(zhuǎn)山林和土地300多畝,其中旅游休閑項(xiàng)目占地50多畝,農(nóng)業(yè)種植區(qū)域100多畝,目前有4個(gè)功能區(qū)域:森林旅游休閑區(qū),專(zhuān)業(yè)文化創(chuàng)作區(qū)域,餐飲娛樂(lè)區(qū)域,農(nóng)業(yè)種植體驗(yàn)區(qū)域,是長(zhǎng)沙市農(nóng)家樂(lè)中少有的特色農(nóng)家樂(lè)。

 

二、只接團(tuán)隊(duì),不接散客

青天寨農(nóng)莊提出“如果只是釣魚(yú)吃飯,打牌,千萬(wàn)不要到青天寨來(lái)”作為農(nóng)莊口號(hào),當(dāng)時(shí)引起了不小有轟動(dòng)。那團(tuán)客來(lái)農(nóng)莊做什么呢?

項(xiàng)目一:探險(xiǎn)類(lèi)活動(dòng)

通過(guò)在林間設(shè)置并搭建各種難易不同、風(fēng)格迴異、超強(qiáng)刺激的關(guān)卡課程,讓你體驗(yàn)高空墜落與自由滑翔的快感,感受樹(shù)上攀爬與林間探險(xiǎn)的刺激。并根據(jù)年齡不同,設(shè)置了3條不同等級(jí)的線(xiàn)路,

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5-8歲兒童專(zhuān)區(qū)(48元2圈)



針對(duì)5-8歲的孩子的體能設(shè)計(jì)了一個(gè)兒童專(zhuān)區(qū),難度不高,挑戰(zhàn)性強(qiáng),鍛煉孩子的膽量,平衡能力,頗受孩子的歡迎

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8-12歲兒童女性專(zhuān)線(xiàn)(98元)



針對(duì)8-12孩子和女性的體能問(wèn)題,設(shè)置了女性專(zhuān)線(xiàn),長(zhǎng)度和難度合理,趣味刺激,好玩;

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12歲以上兒童及男性(128元)



針對(duì)12歲以上孩子和成年男性設(shè)置了專(zhuān)線(xiàn),長(zhǎng)度達(dá)到200米,難度加倍,挑戰(zhàn)和刺激加倍,走鋼絲,攀巖,過(guò)獨(dú)繩橋,驚險(xiǎn),刺激。

項(xiàng)目二:親子類(lèi)活動(dòng)

農(nóng)莊為親子活動(dòng)配置了許多項(xiàng)目拓展游戲類(lèi):風(fēng)雨人生路、集體運(yùn)智、歌舞飛揚(yáng)、神筆馬良、仙人指路等多種益智游戲(專(zhuān)業(yè)教練,器材,場(chǎng)地)

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝一

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝二

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝三

為了讓親子活動(dòng)更有意思,農(nóng)莊會(huì)為團(tuán)客制定適合的游戲組合,并設(shè)置競(jìng)技比賽。

項(xiàng)目三:團(tuán)建類(lèi)活動(dòng)

農(nóng)莊在長(zhǎng)沙獨(dú)創(chuàng)的“輕拓展+農(nóng)家樂(lè)+鐳戰(zhàn)”模式,目的是熔煉團(tuán)隊(duì),增進(jìn)友誼,發(fā)現(xiàn)人才,鍛煉隊(duì)伍,農(nóng)莊根據(jù)市場(chǎng)需求引進(jìn)最新的團(tuán)隊(duì)拓展游戲

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝一

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝二



很多耳熟能詳?shù)拇蠊?,例如中?lián)重科,旺旺食品,中國(guó)平安, 7天連鎖酒店等都是農(nóng)莊的客戶(hù)。

項(xiàng)目四:聚會(huì)類(lèi)項(xiàng)目

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝一

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現(xiàn)場(chǎng)拍攝二



青天寨有詳細(xì)的聚會(huì)策劃,根據(jù)不同的聚會(huì),有不同的聚會(huì)預(yù)案供選擇,非常詳細(xì),甚至簽到筆、本、茶歇歌曲,都安排的非常細(xì)致,可以說(shuō),你只要有一個(gè)想法,這里就有適合的方案,工作非常細(xì)致。

 

三、青天寨老板阿云,給同行的四點(diǎn)建議

用阿云的話(huà)說(shuō),他8年前誤入農(nóng)業(yè),現(xiàn)在算是一個(gè)過(guò)來(lái)人了,期間也考查過(guò)很多農(nóng)莊,甚至還慕名去臺(tái)灣、澳大利亞、新西蘭參觀學(xué)習(xí),親身經(jīng)歷了很多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,現(xiàn)在總結(jié)成5建議,分享給大家

建議一:沒(méi)有獨(dú)特自然條件,不要流轉(zhuǎn)土地

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現(xiàn)在做農(nóng)莊,和以前不同,過(guò)去的農(nóng)莊只要能吃吃飯、打打牌、釣釣魚(yú)就能掙錢(qián),現(xiàn)在這個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,一個(gè)是消費(fèi)者需求升級(jí),一個(gè)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。在這種情況下,客人憑什么選擇你的農(nóng)莊?你有什么手段能讓客人留在農(nóng)莊4小時(shí)以上(4小時(shí)以上,才可能產(chǎn)生餐飲甚至住宿等消費(fèi))?而人造的景觀不僅成本高,消費(fèi)者還不買(mǎi)賬,所以拿地之前,先看看有沒(méi)有什么獨(dú)特自然資源和旅游資源。否則,你先模仿別人,然后再被模仿,最后沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),一起完蛋。所以,做農(nóng)莊的首要條件:獨(dú)特的自然條件和資源。

建議二:盈利點(diǎn)清晰

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要想清楚,農(nóng)莊靠什么活著,靠什么盈利。不要看著別人收門(mén)票,你也收門(mén)票,可能收完客人都跑了,更別提二次消費(fèi)了。有的說(shuō)我靠餐飲掙錢(qián),很多城市餐飲掙錢(qián)靠的是翻臺(tái)率,是高頻次消費(fèi),這個(gè)是農(nóng)莊不能比的。所以,農(nóng)莊餐飲,只能是保本,需要找到更多的盈利點(diǎn),找到適合自己的盈利模式。

建議三:有多少錢(qián),干多大事兒

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經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō),農(nóng)業(yè)是個(gè)燒錢(qián)的行業(yè),幾千萬(wàn)投進(jìn)去,啥也看不見(jiàn),不知道錢(qián)花哪兒了。實(shí)際上,真正干過(guò)之后,就明白了,有很多隱形開(kāi)支。舉個(gè)非常簡(jiǎn)單的例子,比較園區(qū)道路,我們一般規(guī)劃的時(shí)候都是按照鄉(xiāng)間小路的預(yù)算來(lái)規(guī)劃的,而實(shí)際上,園區(qū)道路的標(biāo)準(zhǔn)要能走幾十噸的大卡車(chē)才行,因?yàn)槟銏@區(qū)建設(shè)期間,要靠這個(gè)來(lái)運(yùn)輸?shù)模切枰凑掌?chē)道路來(lái)建設(shè)的。懂行的知道,這種標(biāo)準(zhǔn)的道路,每公里要小十萬(wàn)。其次,電力、通訊、水源等等僅基礎(chǔ)設(shè)施,都是一筆不小的開(kāi)支。所以一定要多花點(diǎn)時(shí)間,來(lái)制定一份詳細(xì)的預(yù)算,省得建到最后資金不夠。

建議四:建設(shè)用地的配套問(wèn)題

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土地指標(biāo)的問(wèn)題,也是全國(guó)性的大問(wèn)題。做農(nóng)莊之前一定要弄明白這個(gè)問(wèn)題,別說(shuō)當(dāng)?shù)卣猩桃Y給了你多少政策,給了你多少地。先到國(guó)地局去問(wèn)清楚,你這塊地屬于什么性質(zhì)的土地,是否能做開(kāi)發(fā)。

有的說(shuō),國(guó)土部有文件,允許有一定比例的配套用地,但是各地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一,而且配套用地不是建設(shè)用地,只允許存放農(nóng)具、谷物等,不敢輕易說(shuō)干就干。